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五一来光明迳口寻觅向往的时光吧!

深圳新闻网 2021-05-01 SG讲故事 读取中...人已围观

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舞麒麟起源于明代宫廷表演,异于舞狮和舞龙,是迳口社区特有的非遗文化传承,如今顺应时代潮流,不断推陈出新,已成为具有光明新时代特色的文化表演,也是光明原住民文化之一。

光明招待所始创建于1983年,是深圳市知名的老字号餐饮企业,也是光明鸽品牌发展的基础、起点。作为“光明三宝”之一,光明乳鸽是深圳地道的美食招牌。乳鸽这道菜一上桌就让人非常有食欲,皮脆、肉嫩、骨香,鲜美多汁,香气浓郁,非常诱人。浓郁的酱汁包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔。

大多数作为濑粉的忠实粉丝,以前到公明必要吃上这一碗粉,一碗烧鹅濑粉就是无数人小时候的味道。如今,在迳口美食街,也能一饱口福哇!这里的烧鹅鲜嫩多汁,皮脆肉香,濑粉比较爽口弹牙,吃的就是这一口浓重的米香,简单却有滋有味。

“陈氏下村烧猪”创始于1941年,至今历经四代传承,已有80年历史,是光明区远近闻名的传统特色美食。据了解,下村烧猪从挑选一只八十斤左右的生猪开始,经过腌制、上叉、上皮、焙干,再以柴火烧烤,最后泥巴封盖,采用吸热保温的红砖砌成的土烧炉,通过烧热的砖头,产生的热量把肉煨熟。出炉刮去焦皮,外表皮金黄鲜亮,食之薄脆,肉质酥脆,骨香,肥而不腻,不仅色泽诱人,皮脆肉嫩,是光明区远近闻名的本土传统美食。

这是一家本着“发扬光明美食”理念的小吃店,集合了光明本土特色小吃,寻找光明人一直珍藏的记忆。最值得推荐的当属光明三宝(乳鸽、牛初乳、甜玉米)、公明特色小吃糖不甩、薯粉等,还有其他美味小吃药膳鸡脚、咖喱鱼蛋、糯米鸡等特色小吃~时尚生态谷创意集市,是集全国非遗文创产品、现场音乐节、舞蹈表演活动、现场风筝节、舞台秀、非遗美食节等各种表现形式都将在这里炫丽登场,每一种才华都在这里寻找到发光的可能。

光明泉现在推出五一儿童卡丁车活动,让孩子们在活动中也能实现赛车梦,踩下油门,奋力冲刺,成为第一个越过终点的人。

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