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教你做一道家常豆腐干炒猪耳,鲜香过瘾又解馋,吃一口满嘴香

新浪 2021-04-20 SG讲故事 读取中... 人已围观

简介大家好,我是,我爱做家常菜,爱分享,如果您喜欢我分享的家常菜美食,就关注我吧,更新家常菜不重样供大家参考。 今天为大家分享一道家常快手菜豆腐干炒猪耳朵。自己卤制的豆腐干、猪耳朵,搭配青大蒜、红椒一起大

大家好,我是,我爱做家常菜,爱分享,如果您喜欢我分享的家常菜美食,就关注我吧,更新家常菜不重样供大家参考。

今天为大家分享一道家常快手菜 豆腐干 猪耳朵 。自己卤制的 豆腐干 猪耳朵 ,搭配青 大蒜 、红椒一起大火快炒,做法简单,味道鲜美,有荤有素,健康又营养,下酒下饭都不错。是一道很适合家庭或上班族的家常快手菜,喜欢的朋友可以试试。

豆腐干 猪耳朵 】所需食材及调料: 猪耳朵 豆腐干 ,红辣椒,青 大蒜 ,料酒,生抽,食盐,植物油详细做法:首先准备食材,卤制好的 豆腐干 适量, 猪耳朵 半个,备用;

豆腐干 切成条, 猪耳朵 切成薄片,备用;

红辣椒1个清洗干净,去籽去蒂后切成丝,青 大蒜 洗净后控干水分,蒜梗用刀背拍一拍再切成段,炒制时更易入味;

锅中烧油,油热下入红辣椒丝、青 大蒜 梗大火快速翻炒;

锅中红辣椒丝、 大蒜 梗炒出香味后倒入 豆腐干 猪耳朵 ,淋入少许料酒、生抽,再加入少许食盐,快速翻炒均匀;

最后倒入青 大蒜 叶炒至断生,出锅装盘即可。成品色泽诱人,香气扑鼻,鲜香味美,是居家可选的家常美味菜之一。

今天这道家常味的 豆腐干 猪耳朵 就做好了。鲜香过瘾又解馋,吃一口满嘴香。家常小炒菜做法简单快捷,没有过多的调味料,有荤有素健康又营养,喜欢的朋友不要错过哦。

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