您现在的位置是:网站首页>其他 其他

家常美食:酱焖千张,凉拌竹笋,蒸淋茄子

新浪 2021-04-20 SG讲故事 读取中... 人已围观

简介酱焖千张 食材:千张,青尖椒,葱花,大蒜,老抽,油,淀粉做法:1、锅中放油,加入葱花爆香,倒入老抽,水。 2、下千张,翻炒两下,盖锅盖转中火焖。 3、青尖椒切环,放入锅中,继续焖。 4、水快收干时,加

酱焖千张

食材:千张,青尖椒, 葱花 ,大蒜,老抽,油,淀粉做法:1、锅中放油,加入 葱花 爆香,倒入老抽,水。

2、下千张,翻炒两下,盖锅盖转中火焖。

3、青尖椒切环,放入锅中,继续焖。

4、水快收干时,加入蒜片翻炒。

5、加入水淀粉勾芡,收汁出锅即可。

凉拌 竹笋

做法:1、准备好竹笋、青椒、 红椒 、大蒜、小葱;

2、竹笋用手撕成细条状,用开水焯一下,沥干水分;

3、加蒜蓉,加糖、盐,加青 红椒 丝,加香油、白醋,加 红椒 油、蚝油,拌匀即可。

蒸淋 茄子

做法:1、将 茄子 切条放到蒸锅中蒸熟。

2、将大蒜切末,葱切 葱花 ,青 红椒 切末备用。

3、自制的辣椒油:烧开花生油,浇到盛干红辣椒的碗中。

4、碗中倒入生抽、米醋、香油、鸡精、少许盐和糖以及花椒油调汁。

5、倒入晾好的辣椒油,将切末的食材倒入酱汁碗中搅拌均匀,淋到蒸好的 茄子 上即可。

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。

葱花 红椒 凉拌 凉拌蒸茄子 茄子

很赞哦!