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白菜拌豆腐干,简单凉拌菜,开胃爽口

新浪 2021-04-20 SG讲故事 读取中... 人已围观

简介白菜拌豆腐干By不做妖精好多年少爷回来两个周了,今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜,一块钱两斤,就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干,给他拌一个。 原料:豆腐干、白菜心、红椒、香菜、食盐

白菜拌 豆腐干 By 不做妖精好多年少爷回来两个周了,今天跟我说从回来还没吃过 凉拌白菜 呢。我买的白菜很便宜,一块钱两斤,就吃白菜最省钱啦。正好炸了 豆腐干 ,给他拌一个。

原料: 豆腐干 、白菜心、 红椒 、香菜、食盐、味精、白糖、生抽、腊八醋、香油、 芝麻盐 、大蒜。

做法步骤:

第1步、取白菜心。

第2步、切丝。

第3步、香菜和 红椒 洗净。

第4步、香菜切段。

第5步、 红椒 切丝。

第6步、取 豆腐干

第7步、 豆腐干 切条。

第8步、所有食材放一起。

第9步、大蒜去皮,放食盐、味精和白糖。

第10步、捣成蒜泥。

第11步、放腊八醋。

第12步、放生抽,拌匀。

第13步、食材里放 芝麻盐

第14步、放蒜泥。

第15步、拌匀。

第16步、放香油。一定拌匀最后放香油,要不油脂封在食材表面,不容易入味。

第17步、拌匀即可。

第18步、成品。

来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。

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