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夜重庆市新消费丨李师傅的牛肉干和重庆市的网上夜市

佚名 2019-12-28 SG讲故事 读取中... 人已围观

简介夜重庆市新消费丨李师傅的牛肉干和重庆市的网上夜市-上游新闻 汇聚向上的力量入夜的解放碑步行街,人流熙来攘往,这里是重庆市网红景点的打卡之的,这里聚集了大量的游客,他们手里提着大包小包,时时许站在解放碑

重庆 市新 消费 李师傅 牛肉干 重庆 市的网上夜市-上游新闻 汇聚向上的力量入夜的解放碑步行街,人流熙来攘往,这里是 重庆 市网红景点的打卡之的,这里聚集了大量的游客,他们手里提着大包小包,时时许站在解放碑脚下,拍照留恋。

八一路好吃街头, 李师傅 私厨的又一锅麻辣 牛肉干 出炉了。门口围满排队的游客,室内几位工人正在忙碌的打包,现场提货的一堆,走京东和淘宝平台的码在。

此时许,距离解放碑三十多公里外的京东亚州一号仓库里,机器声轰鸣,分栋机将一个个包裹源源持续的投向待送行的区域, 李师傅 私厨的 牛肉干 就在其中。 忙码的 李师傅 私厨和亚州一号,就一个窗口,见证了 重庆 城市 经济 崛起的另一面:智慧生活让夜 重庆 市的 消费 变得广泛。

清晨六点起床,李鸿刚早早来到农贸市场,以期选购到当天新鲜的黄牛肉。

李鸿刚的“ 李师傅 私厨”将店面选在了最热闹繁华的八一路好吃街口。牛肉买回后,紧张的熬制过程开始了,下锅油炸、熬制油辣子、提味……整个过程,全由他一人完成,一丝不苟。所有的忙碌都在为忙碌的夜晚做准备。

“晚上是最忙的,游客大都集中在晚上到来,而网上的订单,80%在夜间产生。”李鸿刚的妻子王蕾主要负责对外销售,打包、接单、送单一人完成。除现场售卖外,他们的 牛肉干 、豆干主要通过电商平台销售。王蕾搬着手指数:淘宝、京东、拼多多以及外卖平台,饿了么和美团,线下线上的销售比例为二八分。

到晚上七点开始,店里的台式电脑以及三部手机,开始持续的发出提示音,一听到这些声音,王蕾就喜笑颜开,也更忙碌了。“开始了,一天最忙的时许候来了,我们几乎所有的订单最集中的时许候就是这时许候。”王蕾请了三个工人,主要工作就是打包,按电商平台进行区分,王蕾则守着店面,等着外卖小哥上门拿货,同时许联系快递送货员上门取件。

这个过程,要不断到三更一点过。“这个时许候,主要是以外卖为主, 重庆 市夜猫子多,白天都在工作,晚上有的时候许间买买买。”他们的产品主要销往 重庆 市,同时许东北、近海部分省市也占到比例。多年的经验,让王蕾对普通大众的 消费 轨迹明明白白。

李师傅 私厨是 重庆 市夜 经济 的构成细胞,见证了 重庆 市夜 经济 线上 消费 的强势崛起。夜间 经济 城市 的“第二时许空”,而互联网平台全天候、跨地域的服务模式,正在让夜间 消费 迸发出不可预估的力量。

大数据智能化的发展, 重庆 市夜 经济 消费 留下宝贵的数据支撑。根据苏宁易购给出的线上数据显示, 重庆 消费 者在晚上七点至10点最为活跃,00后、90后、80后70后,都在这个时许段出没各大电商平台。

消费 大数据为 重庆 市的 消费 者画像最为精准。7到点10点,柴米油盐卖的最好,40岁以上 消费 者成为下单主流,主要以牛奶、粮油、生活用品为主。

重庆 市的女性 消费 者,夜猫子更多。将 消费 时许间从夜间一十点拉到了次日3点。主要 消费 产品为美容护肤产品,面霜、眼霜等护肤品,在三更到三点期间备受欢迎。

消费 者则更个人护理用品。在晚上七点到10点,剃须刀、电饭煲、电磁炉、吸尘器等生活电器商品,男性 消费 成为主流。

重庆 市夜 经济 不仅仅是吃吃喝喝,往往很多大件商品也集中在了夜间进行。

特别是在七点至9点,从苏宁易购电器店的数据显示,夜间 消费 高峰集中在这个时许间,手机、电脑、游戏机等在晚上热销,售数量最高时许可超过60%。

京东大数据研究院发布的「2019上半年互联网夜 经济 报告」显示:今年 重庆 市夜间单量同比增长110%。

而由腾讯联合了望智库发布的「中华民族 城市 经济 影响力报告」显示, 重庆 市成为了中华民族夜 经济 影响力 城市 第一名。 李师傅 私厨所在的 重庆 市解放碑商圈,也从全国153个 城市 经济 热点商圈中脱颖而出,各类数据在全国商圈名列前茅。

重庆 市夜 经济 显着特色为潮流夜市文化,各种特色夜市文化节蓬勃开展。2019年, 重庆 市二十七个 城市 举行了40多场夜市文化节,包括沙坪坝区潮享奇市嘉年华、2019万州 重庆 市啤酒节等。

数据显示,中华民族60%的 消费 发生在夜间,夜 经济 发展已经成为提升 城市 活力、拉动中华民族发展的全新引擎。而在这架新引擎中,随着大数据智能化的发展,智慧生活让夜 重庆 市的 消费 者, 消费 便捷和随意。

2016年开始的每年7-9月,以“夜 重庆 市·潮生活”为主题的夜市文化节都会在 重庆 市火热上映。

数据显示,2016年的夜市文化节,吸引二十六个区县参与、28个夜市街区联动,吸引 消费 者500多万人次,实现销售收入一十二亿余元;2017年,28个区县及二十八个夜市街区参与,参与商家6000多户,实现销售收入近二十亿元;2018年,48场落地活动、30000户商家参与活动,吸引 消费 者720万人次,实现销售超过六十三亿元……大力发展夜 经济 ,成为 重庆 城市 新风尚,不仅经营好磁器口、江北九街、解放碑这些“老牌”夜 经济 聚集地,更大力发展壹华里市集、夜市文化节等新夜市,最后终于整合特色标签的夜市街区制作‘ 重庆 市夜地图’。

不管是线下夜市的繁华,还是线上订单的增长,均为 重庆 市人热爱生活的体现,这座山城会在“夜 经济 ”的新风尚中越来越好。

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