您现在的位置是:网站首页>其他其他

全球最贵汉堡:25万英镑用人造牛肉「双语」

新浪网 2013-07-31 SG讲故事 读取中...人已围观

简介荷兰马斯特里赫特大学教授马克 波斯特研发出了全国上最贵的汉堡,该汉堡造价高达二十五万英镑「约合人民币236万元」,汉堡中行使的牛肉并非来自牧场的牛群,而是从牛的干细胞中培植出来的。研发人员想借此证明,

荷兰马斯特里赫特大学教授马克 波斯特研发出了全国上最贵的汉堡,该汉堡造价高达二十五万英镑「约合人民币236万元」,汉堡中行使的牛肉并非来自牧场的牛群,而是从牛的干细胞中培植出来的。研发人员想借此证明,环球日益增长的蛋白质需求将无需依靠饲养牛群便能获得知足。该查究获得荷兰政府和一位匿名贩子的资助,这名贩子可以成为试管汉堡的首位咀嚼者。

科学家表示,这种试管培育的肉有望在十年内上市销售,而且有可能被素食主义者列为可食用原料。牛津大学的科学家在2011年就指出,人造牛肉破费的能源比当然成长的牛肉少45%;其它,人造牛肉须要的地皮空间比喂养饲养牛群少99%,开释的温室气体也比后者少78%到95%。

据联合国粮农组织统计,到2050年环球斲丧的肉类总量将是目前的两倍,假使不钻营替代品,肉类将会形成奢侈食材。但是在试管肉品正式进入市集之前,英国食品标准局需要证明其食用安全性,并担保它与普通肉的营养价值不异。

万英镑

很赞哦!